Flan de Ciruelas+9meses

30´

ESPECTACULAR!!! Baby H estaba chocho haciéndolo, lo que mas le gusta comer es lo que prepara él… se pone un poco ansioso a la hora de cocinarlo… no le copa esperar el tiempo del horno y que después se enfríe. De a poco esta aprendiendo a manejar un poco mejor eso, y va entendiendo que todo tiene sus tiempos. Yo siempre les aconsejo eso a las personas que me preguntan como hacer para que coman mas, o que les guste tal o cual cosa, etc. Lo ideal es involucrarlos en el proceso de la comida. La abuela de H lo lleva a su huerta, le muestra el orégano, la espinaca, los tomates, etc, yo lo llevo al super, vemos las diferentes verduras, a veces dejo que cocine las cosas que puede (sin riesgos, obvio) o que me ayude a preparar las tortas o mezclar ingredientes. O por lo menos le muestro que cosas va a llevar la comida del dia. Le voy nombrando todas las verduras, ingredientes, condimentos para que se familiarice, y tb, que para mi es lo principal, comemos todos juntos en familia, sentados en la mesa, compartiendo el momento. Y no, no le gusta todo, no se come siempre platos gigantes. Hay mil veces que me rechaza todo, otras que no le gusta algo y me pide otra cosa, y otros días que devora todo, pide mas y se roba hasta la comida del papá. Hasta el año y medio la comida es una novedad, un descubrimiento y una aventura… de a poco esta curiosidad se va apagando y se empiezan a enfocar en miles de otras cosas, por lo que la comida pasa a otro plano. Hay q tratar de convencerlos y entusiasmarlos de otra forma, tratar de no caer en la fácil, de que coma porquerías o cosas calóricas pero poco nutritivas todo el día y que después a la hora de la comida digas “no come nada”. Pesan poquito, buscan alimentos calóricos y se llenan rápido!! Conquistemoslos!!

Ingredientes:

4 unidad(es) de huevo

1 taza (cup) de ciruelas pasas

1 unidad(es) de leche de coco

1 cucharadita (tsp) de esencia de vainilla

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Pasos:

1. Super super simple! Mezcla todos los ingredientes con la mini pimer, procesadora o licuadora.

2. Poné la mezcla en una flanera o como hice yo en moldes individuales tipo muffins (rinden 8) y ponelos a baño maría en el horno a 180C por 30 minutos!

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