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Postrecito de Chocolate +12 meses

10 min
Son espectaculares!!! Ideales para tener en la heladera todo el tiempo e ir variando gustos! Son una pavada de hacer y son ingredientes super fáciles de conseguir.
Son APLV, veganos y sin gluten (usando chocolate apto obvio). En vez de comprar los postrecitos que nos venden como si fueran “para chicos” y tienen 3 litros de azúcar, jarabe de maíz y conservantes, hace estos que tardas dos segundos y son un éxito asegurado.
Yo los endulcé con media banana bien madura, pero pueden ponerle 1 cda de azúcar de mascabo, o la que tengan (de nuevo, cualquier cosa va a ser mejor si la haces en casa, por lo menos sabes que tiene). Tb pueden reemplazar por 1 cda de pasta de dátiles (la receta esta en http://www.itbabyeat.com/receta/pasta-de-datiles/ )
Otra opción (no APLV) es reemplazar por leche en vez de agua, o mismo usar alguna leche vegetal (almendras, avena, cajú, coco, etc)

Ingredientes:

1.5 taza (cup) de agua

2 cucharada(s) de maicena

20 grs de chocolate amargo

1 cucharada(s) de semillas de chia

1 unidad(es) de bananas

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Pasos:

1. En una ollita pone a calentar a fuego medio 1 taza de agua y agrega el chocolate hasta que se disuelva.

2. Incorporá la banana bien pisada y mezclá bien.

3. En la otra 1/2 taza de líquido, disolvé la maicena y agrégala a la preparación con fuego bajo. Mezclá con una cuchara de madera hasta que espese.

4. Apagá el fuego y agregá las semillas de chía.

5. Ponelos en potecitos y llévalo a la heladera para comer bien fríos!!

6. Para servirlos los decoré con un poquito de coco rallado y unos arándanos (con frutillas quedan MUY bien!)

It tips:

TIP 1. IT TIP: pueden ponerles esencia natural de vainilla en vez de chocolate y son a partir de los 6 meses

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