It Bocaditos de Sémola+9meses

30´

Esta receta es super simple. La sémola es bien versatil para combinar con muchas verduras. En este caso los hice con choclo porque era de esos días en los que no tenía nada en la heladera, pero también los podes hacer con espinaca, zapallitos rallados o calabaza al horno. Casi con cualquier combinación funcionan!!! Yo ya tenía la sémola cocida y fría, se hace en 5 minutos, la podes hacer con agua, con leche (la que uses). Pone a hervir dos tazas del líquido que hayas elegido. Una ves que hierve, pone el fuego al mínimo, agrega la sémola en forma de lluvia sin dejar de revolver. Seguí revolviendo por unos minutos mas hasta lograr la consistencia que necesites.

Ingredientes:

1.5 taza (cup) de sémola

0.5 taza (cup) de choclo

2 unidad(es) de huevo

100 gramos de queso portsalut

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Pasos:

1. Mezclá todo en una licuadora hasta que el choclo se desarme un poco y el queso quede bien repartido.

2. Poné la mezcla en una fuente aceitada.

3. Horno a 220 por 30 minutos!

It tips:

TIP 1: Son mas fáciles de desmoldar mas tibios

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