Hamburguesas de lentejas y garbanzos+ 6 meses

30'

Para estas hamburguesas tuve un publico muy dificil, y fueron un éxito total! Nosotros ya tenemos el paladar desarrollado y mucho mas amplio que el de los chicos, por eso a veces es mas dificil hacer cambios en nuestra alimentacion. En cambio ellos, recien estan empezando a conocer el mundo de la comida, y es importantantisimo darles una gran variedad de cereales, legumbres, frutas y verduras desde el ppio, evitando la sal y el azucar agregada para no condicionarlos.

Acuérdense que antes de cocinar las lentejas y los garbanzos, los tienen que poner en remojo, escurrir y hervir. (También se pueden hacer al vapor, quedan mas duras pero después se procesan así que no habría problema.)

Ingredientes:

250 gramos de lentejas

250 gramos de garbanzos

1 unidad(es) de cebolla

0.5 unidad(es) de aji morrón

3 unidad(es) de cebolla de verdeo

2 unidad(es) de huevo

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Pasos:

1. Procesá las lentejas, los garbanzos y los dos huevos.

2. Por otra parte, picá las verduras en cubitos chiquititos y saltealas en una sartén con un poquito de aceite de oliva por 10 minutos.

3. Mezcla todo junto y forma con la ayuda de una cuchara, pequeñas hamburguesas sobre una fuente aceitada.

4. Llevalas al horno a 230C por 10 minutos de cada lado y listo!

It tips:

TIP 1: Les podes agregar las especias que quieras, un poco de pimentón, ajo desecado, oregano, etc!