Galletitas de Maiz, Banana y Avena +6 meses
Aca les dejo la receta mas fácil de galletitas, son un éxito rotundo siempre en casa. Yo trato de variar todas las semanas, pero cuando tocan estas, no hay caso, ganan por lejos. A veces les agrego pasas de uva, esta semana Baby H y Mr H tuvieron suerte y les tocaron chips de chocolate amargo. Como eran hice varias para congelar una parte, pero no tuve éxito con el congelado, las hice ayer y hoy ya tuve que hacer las que tenia congeladas. El placer es que van del frezar al horno! Nada de descongelar o algo por el estilo.
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Ingredientes:
3 unidad(es) de banana pisada
1 taza (cup) de avena
1 taza (cup) de copos de maiz sin azúcar
1 cdita de aceite de coco
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Pasos:
1. Pisá la banana y con la mano mezclalas con la avena y con los copos de maiz aplastandolas bien
2. Ponelas en una fuente aceitada con un poco de aceite de coco derretido para que queden bien crocantes.
3. Arriba les agregué un par de chips de chocolate amargo que a Baby H le fascinan.
4. Llevalas al horno por 10 minutos de cada lado!
It tips:
TIP 1. Los cacao nibs que son mas difíciles de conseguir son de cacao puro y no tienen leche ideales para APLV o intolerantes a la lactosa. También se pueden reemplazar por pasas de uva.
TIP 2. Yo las guardo en la heladera. Si H no fuera un gordito durarían varios días.
TIP 3. Opcionales para agregarles: Coco rallado, chips de chocolate, pasas de uva, ciruelas disecadas, cacao nibs. (una cucharada)
